【大紀元2018年02月15日訊】（大紀元記者天睿澳洲悉尼編譯報導）澳洲科學家在小白鼠的大腦中發現一種控制身體儲藏脂肪的分子，特別是身體減重之後，可發揮類似於開關的功能。這一發現可能給減肥帶來一次質的飛躍。
發表在《細胞》科學期刊上的該項新發現，或許將終結「溜溜球節食效應」。「溜溜球節食效應」是指由於減肥者本身採取過度節食的方法，而導致身體出現快速減重與迅速反彈的現象。因為這種體重上上下下的變化很像溜溜球，因此被稱為「溜溜球節食效應」。
研究者稱，一再節食可能會導致體重增加，因為大腦會將節食信號，當成短暫的饑荒信號，因此而發出儲存脂肪的指令。通過分析大腦中處理飢餓信號的細胞，研究者已經發現了控制這一過程的蛋白質分子——肉鹼乙醯轉移酶（Crat）。這種蛋白質會對身體發出指令，通過儲存脂肪來補充失去的體重。
研究者希望通過控制這種蛋白質可以欺騙大腦，在人體減重之後不去儲存脂肪。這對患有肥胖症和其它代謝系統疾病，如2型糖尿病病人來說都將是一個福音。但在真正臨床應用之前，研究者仍需進行大量研究工作。
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責任編輯：李熔石
