【大紀元2019年10月22日訊】（大紀元記者謝五男台灣彰化報導）王品集團創辦人戴勝益董事長於民國105年設立「益品書屋EP-BOOKS」，透過閱讀讓民眾提升文化涵養，22日首度進駐彰化縣二林鎮香田國小學校社區共讀站，並於上午舉行開幕式，與小朋友分享稻米成長的過程，鼓勵孩子多吃米飯，珍惜每一粒米飯。學校也配合書展活動，準備在地米食料理，讓餐飲閱讀與米食料理結合，彰顯地方米食小吃特色，讓社區民眾在書香、飯香中享受閱讀的美好。
彰化縣長王惠美說，香田國小榮獲商業周刊評選百大特色小學，也是教育部100特色學校，長期以來對於食農教育非常用心，香田國小地處偏鄉，本來全校只有30多位學生，校長用心將學校結合地方特色，現在有60多位學生，而且不斷成長，把香田國小擘劃成食農教育非常成功的地方。
她說，戴董事長設立的「益品書屋EP-BOOKS」長期以來非常用心推廣閱讀，鼓勵全民閱讀，過去展覽多在大專院校或大型圖書館巡迴展出，這次很難得第一次到地方的小學，也是第一次來到彰化縣香田國小。
戴勝益表示，只有「閱讀」才能夠增加文化的厚度，翻轉孩子的未來，所以，他就義不容辭推廣閱讀。香田國小是辦學非常好的學校，所以他們就來香田國小辦巡迴書展，這次書展的主題就是翻轉孩子的未來，他希望學校的學生不只是會做菜，而且也能翻轉未來，尋找下一個王品創辦人。彰化在地的食材供應也有可能和王品合作，彰化米很好吃，像是王品旗下的品田牧場就是用彰化的稻米。
二林鎮長蔡詩傑表示，一位學者曾說過，人生要結交兩個朋友，一個是圖書館，一個是運動場，才能持續充電、續電、放電，這次戴董事長帶來這麼多好書一定不能錯過；而在農業的部分要建立四品，品種、品質、品牌、品德，這四品的食農教育大家可以共同努力。戴董事長負有企業社會責任，他期望台灣有更多的企業都和戴董事長來學習。
「餐飲，翻轉孩子的未來」彰化縣香田國小場次書展日期：108年10月22日（星期二）至11月4日（星期一）止，開放時間：每日上午9時到下午5時（假日照常開放），歡迎彰化縣民全家一起蒞臨香田國小親子共讀，共同享受閱讀之樂趣。
責任編輯：王愉悅
