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大紀元專訪:英國紳士衣櫥裡的秘密

純正英倫風 探訪倫敦百年男裝定製老店Henry Poole & Co

文 | 於子澄

百年老店Henry Poole & Co的大師級裁縫(Henry Poole公司提供)
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【大紀元2019年02月12日訊】歷史上第一套晚宴禮服就是Henry Poole公司裁剪製作的。沒有人會否認,衣著時髦的英國紳士是世界男裝美學的風向標,一位英國爵士曾說:「當別人還在效仿我們的時候,我們可能已經開始書寫新的篇章了。」最近,我探訪了倫敦薩維爾街的這間男裝定製泰斗公司——Henry Poole & Co一探究進。

Henry Poole公司大廳。(Henry Poole公司提供)

經典晚宴禮服Dinner Jacket

Henry Poole公司製作了歷史上第一套無尾晚禮服Dinner Jacket,董事總經理Alex Cooke介紹起來滔滔不絕:

相較於黑色,Henry Poole更傾向於近乎黑色的午夜藍(Midnight Blue)。這種藍很深邃,色感比黑色更黑。一般選用單排扣,並且第一顆鈕扣的位置比一般的西裝夾克略低。

(Henry Poole公司提供)

領面則是使用織成精緻羅紋的絲緞Cord Silk。一般的絲緞容易留下摺痕,並且光澤感太強。而Henry Poole更傾向於偏啞光的Cord Silk,看起來更沉穩。

最常用的領形是劍領(Peak Lapel),有時也做絲瓜領(Shawl Lapel),年青的客戶穿起來會很時髦。口袋的設計簡約,沒有兜蓋;後襟省去了開衩,保持一種乾淨優雅的廓形。現在有時候會增加外套後面的開衩,坐下來不容易產生摺痕。

一般的晚宴邀請卡上會有穿黑禮服(Black Tie)的要求,這時正是穿Dinner Jacket上場的好時機,當然也適用於結婚典禮,最好配戴黑色領結和黑色扣釘,搭配的褲子外側縫線上鑲有一條緞帶。但在最正式的場合還是要穿燕尾服。

「招待新顧客的時候,如果需要,我們樂於幫助他們打造一個英式衣櫥。」——董事總經理Alex Cooke

紳士的「基本款」

置辦禮服,Alex Cooke先生建議從入手一套海軍藍法蘭絨西裝開始,適合於絕大多數場合,無論在辦公室、正式晚餐或者雞尾酒會,海軍藍很雅緻,晚宴也適宜。

接下來,可以考慮來一套中灰色或者深灰色(Charcoal Grey)套裝。深灰色和海軍藍的作用很相近。在工作場合,中灰色與海軍藍都是不錯的選擇,中灰色卻不太適合雞尾酒會。但如今的著裝規矩稍有變化,總的來說是淺色適合白天,深色適合晚上。

業界傳奇人物,Henry Poole公司特別顧問Philip Parker 也認為深灰色套裝值得投資,他說:「深灰色就好像一張深色畫布,如果搭配白襯衫、黑色皮鞋和愛馬仕的領帶,或者其它彩色的領帶,是一種非常正式的風格。如果搭配淺藍色或者淺粉色的襯衫,再配一雙深棕色的皮鞋就會完全變成另一種風格。」

關於面料,經常幫助客戶選擇面料的Antony Roland就自己的經驗談到:「中等盎司的英國面料比意大利面料更加耐用。」

再加兩三件

運動夾克Sports Jacket

過去有一句諺語叫做「城裡沒有棕色」。因為人們在工作場合只穿海軍藍和灰色,而現在一切都非常自由了。

有些法國客戶喜歡在這裡定製色彩豔麗的粗花呢(Tweed)三件套,看起來很時髦,然後這種風格又回來影響了英國人。為工作場合準備幾套正式西裝,再加上幾件運動夾克就很豐富了,色彩雅緻的粗花呢搭配深灰色或者灰色法蘭絨的褲子就非常適合。

款式上可以選斜口袋,加上一個Ticket pocket(衣兜上面的小兜),整體風格會顯得休閒一些。

(Henry Poole公司提供)

俱樂部夾克Blazer

還有一件必備的單品,那就是海軍藍色的單排扣Blazer 。它的特點是釦子和面料顏色不同,海軍藍的Blazer,就要搭配彩色、金色或者貝殼鈕扣。裁剪本身沒有什麼特別大的差異,可能會用貼口袋替換。它也同樣適宜任何場合,是非常出色的單品。

還可以定製一套雙排扣外套,它看起來更時髦,搭配一條灰色的法蘭絨褲和一雙精緻的棕色雕花皮鞋(Brogues)——就是一身非常時髦的英式裝扮了。

Thomas Pentry是Henry Poole的資深打版師,他常去香港,Blazer也是他衣櫥中的最愛單品:「我最喜歡的一件夾克是遊艇俱樂部條紋(過去每種俱樂部都有自己的圖案,遊艇俱樂部是粗的豎條紋)的Blazer,它可以讓簡單的牛仔褲和T恤也很有格調。可以穿去雞尾酒會和花園酒會等場合。」

(Henry Poole公司提供)

細節中見優雅

袖扣和手錶——在穿成套正式西裝的時候,搭配精緻復古的袖扣猶如點睛之筆,再加上與袖口同色的好品味手錶,例如菲利浦或者積家(Jaeger‑LeCoultre)。最好不要配戴體型巨大的鑽石錶,會破壞掉平衡感。領帶三角結的係法很重要,一定要整潔簡練,會給人留下很重要的印象。查爾斯王子的領帶結就是很精緻的小領結,可以作為參考。最後,Alex Cooke提醒道,最糟糕的莫過於只有一套定製西裝,並且每天都穿著它。注意西裝也要「休息」,輪換著穿很重要。當人們有錢選購定製的時候,開始時可能喜歡偏花哨一些的風格,隨著不斷地嘗試和細細品味,慢慢會找到更為精緻的高級定製。

薩維爾街的泰斗談經營

成立於1806年的Henry Poole公司位於薩維爾街15號,更是薩維爾街的始創者。不同於多數被大集團收購的高級手工定製男裝店,它是薩維爾街上少數幾家依舊以家族企業方式經營的公司。

Henry Poole的第五代家族掌門人Simon Cundy分享了成功經營的經驗:「(重視)產品和服務,傾聽並滿足客戶的需求是經營的關鍵。」他們依舊保留著學徒制度,用這種方式將經典的風格與品質帶入未來。

「我們很幸運地延續家族企業經營的方式,我們非常重視員工,一起打造Henry Poole品牌。相比收益後的股份分紅,我們給予員工的關懷更多。」

1944年,Henry Poole的裁縫們在工作坊縫製夾克。(Henry Poole公司提供)

傳統的守護者

公司的管理者之一Keith Levette已從業三十年,他介紹說定製行業和我們的生活息息相關,薩維爾街上的這種裁剪縫製無疑是純英式的,這種獨特純正的英式風格他處無尋,只有這裡才有。 「古老的手工藝和承襲幾個世紀的傳統吸引著人們來這裡購買服裝,也吸引著年輕人來投身這一行業。」

製作者的經驗都非常豐富。(Henry Poole公司提供)

已經做了五十五年的Philip Parker說:「正如人們所期望的,我們儘量避免分心,非常專注謹慎地將一切做到最好。最終人們口耳相傳,客戶看到我們的衣服就會打聽,所以口碑依然是最重要的。」

已入行六十年的老裁縫Paul Frearson補充道:「人們的生活環境改變了,我們使用的面料和用料也隨之改變。但是大量的手工藝和滿足不同體型的客戶永遠是一樣的,也會一直是人們需要和嚮往的。」

Henry Poole公司位於薩維爾街15號。(Henry Poole公司提供)

 

責任編輯:文婧

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