【大紀元2023年01月16日訊】（大紀元記者陳光澳洲悉尼編譯報導）隨著馬鈴薯供應短缺狀況的惡化，澳洲超市巨頭Coles週一（1月16日）重新開始了對最受澳洲家庭歡迎的冷凍馬鈴薯產品的限購。
Coles表示，為了緩解供應困境，本週開始超市臨時實施冷凍馬鈴薯產品每人限購兩包的措施。
Coles的一位發言人告訴七號台新聞網表示，「東部各州的惡劣天氣影響了整個行業的一些冷凍馬鈴薯產品的供應。」
「我們感謝顧客的耐心等待，同時我們正在與供應商一起努力，以儘量減少（供應的）中斷，並在未來幾個月內將庫存恢復到正常水平。」
不過，Coles超市的新鮮土豆供應沒有受影響。
最近強降雨和洪水給澳洲的馬鈴薯生產造成了嚴重的破壞，漫長的潮濕季節嚴重地影響了農民的種植和收穫，導致馬鈴薯的供應出現嚴重短缺，批發價格飆升了25% 以上。
由於加工的馬鈴薯產品是許多餐館、快餐店和家庭的必備，供應短缺迫使一些酒吧、餐館和炸魚薯條店不得不在暑期食用高峰期間尋找替代品。
一家位於新州貝特曼灣的快餐店 Roy’s Fish & Chips Takeaway Café由於沒有薯條，不得不在一週內兩次關門停業。
店主在店門上貼的布告中說，「由於土豆供應短缺，我們的薯條已經用完了，所以無法營業。很抱歉給您帶來不便。」
去年12月中旬，Coles曾臨時實施過限購兩包冷凍馬鈴薯產品的措施，當時人們就預計新年會會出現更多的供應問題。
目前，澳洲的另一家超市巨頭Woolworths 還沒有對對馬鈴薯產品實施任何限購，並預計其供應將在2月初恢復正常。
責任編輯：李子吟
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