【大紀元2023年01月21日訊】（大紀元記者楊帆澳洲悉尼編譯報導）由於購物者更喜歡預先包裝的肉類，超市巨頭Woolworths效仿Coles，決定關閉其300家超市內的大部分肉店，只向購物者提供預包裝的肉類，近500名屠宰工和肉類工人面臨下崗。
據《每日電訊報》報道，此舉效仿2021年年底競爭對手連鎖超市Coles的類似決定。當時Coles關閉了所有的店內屠宰櫃檯，1,400多個工作崗位受到影響，儘管Coles承諾幫助重新培訓員工，並將肉類工人重新部署到其他部門。
最終，大約三分之二的Coles屠宰工接受了裁員計劃。
Woolworths在週四（1月19日）告知員工這一決定，宣佈關閉其超市中的250家肉店，僅剩50家肉店繼續運營。
所有的Woolworths超市都提供新鮮的、預先切割好的包裝肉，而目前約有30%的超市同時也有肉店。
據稱Woolworths看到顧客的偏好已經從店內肉店轉移到了預包裝肉上。在提供肉店的商店裡，只有大約10%的顧客在肉店櫃檯購買肉類。
據了解，顧客對肉店的需求明顯低於其他櫃檯，如海鮮、熟食和麵包店。
由於最近對Woolworths肉店的長期生存能力進行了審查，約250家肉店會在今年3月底前關閉。約50家肉店將繼續運營。這些商店位於特定的商店中，有足夠的需求支持。
當肉店在3月關閉時，總共有489個崗位受到影響，其中包括420名有資格的屠宰工和69名熟練的肉類工人。
「我們最近對我們的店內肉店進行了審查，發現它們只占肉類銷售的4%，因為顧客繼續轉向我們更方便的預包裝選擇，」 Woolworths一位女發言人週五（1月20日）說。
在即將關閉的肉店中，新州和首都行政區有75個、維州62個、昆州49個、西澳44個、南澳和北領地17個、塔州4個。
責任編輯：李子吟
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