【大紀元2023年12月01日訊】（大紀元記者天睿澳洲悉尼編譯報導）過去一年，澳洲出口到中國的山羊肉增加了60多倍，達到5,587噸。
據澳洲廣播公司報導，澳洲肉製品與畜牧業協會（MLA）表示，出口到中國的山羊肉在去年原本只占總產量的1%，但現在已經增加到了20%。
2021年10月到2022年10月，澳洲只出口了90噸山羊肉到中國，但到今年10月，年出口量驟增至5,587噸。這意味著中國已經成為澳洲第二大山羊肉出口市場，僅次於美國。
肉製品與畜牧業協會全球供應分析師傑克遜（Tim Jackson）表示，自去年以來，澳洲屠宰的山羊數量增加了近10%，其中大部分銷往中國。
一些農產主飼養的山羊數量雖然有大幅增加，但出口價卻跌至10年來的最低點。廉價的山羊肉在中國有著巨大市場需求，農場主對此表示歡迎。
雖然山羊肉在海外有著巨大的市場需求，但澳洲本地人卻並不買帳，主要是因為山羊肉的品質不如普通的羊肉和牛肉。
農產主賣給屠宰場的價格很低。去年6月是每公斤9.2澳元，現在已經跌到每公斤1.93澳元。
一些農場主表示，以前曾有過更低的價格，他們的理想價格是每公斤5澳元到7澳元。
責任編輯：宗敏青
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