【大紀元2023年05月18日訊】（大紀元記者金晶加拿大蒙特利爾編譯報導）在最新公布的2023年加拿大100間最佳餐館名單中，蒙特利爾名列前茅，不僅有27家餐館入選，是所有城市中最多的，而且還位居榜首。
蒙特利爾上一次拿第一，是在2015年和2016年，由Toqué餐館獲得。今年排名第一的是位於蒙特利爾小意大利區的葡萄酒吧餐館Mon Lapin。對於這樣的榮譽，餐館主菲利波維奇（Filipovic）和弗拉皮耶（Frappier）夫婦欣喜不已。
「這有點讓人不知所措，」菲利波維奇在對《蒙特利爾公報》表示，「我們很高興，但老實說，我們從來沒有想過要達到這樣的目標。我們只是在做喜歡做、並一直在做的事情。我們想辦的是一個社區據點，我們希望繼續保持一個歡迎鄰里來光臨的地方。」
今年魁北克省共有34家餐館被列入百佳，比去年增加了21%，占整個名單的三分之一多。蒙特利爾共有27家餐館被列入名單，比多倫多（18家）和溫哥華都多。
2023年加拿大最佳100餐館，由130名評委投票產生，評委由美食作家、評論家、廚師、餐館老闆和其他食品服務專業人士組成。
責任編輯：易柯
