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【大紀元10月21日訊】大紀元記者宛純台灣台南報導/台灣的阿里山脈西，烏山嶺下，有個民風淳樸的小鎮-官田鄉。這裡山清水秀，地靈人傑，是台灣第一位平民總統-阿扁的故鄉。在台灣人民追求民主、自由的理念下，阿扁雖然出身貧苦佃農家庭，卻可以成為民選總統，這是台灣民主發展的里程碑。
19日，阿扁返鄉邀請大家來參加官田菱角節，他說：『今天回到自己出生的地方，向大家推薦官田的菱角，不管是品質或者是產量、全都是全國第一名。』菱角是水生植物果實，口味甘甜，盛產於秋天，官田是全台最大的產地。
當天活動還包括菱鄉之美、民俗技藝展、採紅菱與菱角口哨製作等，讓民眾深入體驗菱農生活與菱角生態。台南縣官田村村長林春茂說：『官田的地質非常適合栽培菱角，所以生產出來都比其它地區更Q、較香、較好吃。』
官田又稱菱角故鄉，在夕陽餘暉中，波光粼粼的官田鄉菱角田，更顯水鄉柔情。
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