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肯亞發生玉米被黃麴毒素污染 7死

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【大紀元5月11日報導】(據中廣新聞報導)肯亞衛生部官員今天証實,肯亞東部地區發生玉米被黃麴毒素污染事件,已造成7人因食用有毒玉米而死亡,還有多名中毒患者正在醫院接受治療。

衛生部官員說,現在,有毒玉米的樣本已被送往政府有關部門實驗室進行分析,以進一步確認污染源。而發生中毒事件的地方衛生部門已採取緊急措施,防止有更多的人食用受到污染的糧食。

玉米是肯亞人的主食,當地人日常喜歡吃一種用粗玉米粉煮成的粥狀食物。黃麴毒素是一種真菌,非常容易在潮濕環境下的糧食中生長繁衍。人們食用了含有黃麴毒素的食物後會導致肝臟中毒,從而出現眼睛發黃、嘔吐、水腫、虛弱、昏迷等症狀,並可能導致死亡。

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