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農委會衛生署背書 台灣巴西磨菇安全無虞

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【大紀元2月21日報導】(中央社記者曹宇帆台北二十一日電)無黨團結聯盟立法院黨團今天召開記者會,為台灣栽植巴西磨菇的菇農請命,要求有關單位澄清,台灣巴西磨菇非中國巴西磨菇,絕無致癌風險。農委會與衛生署官員分別掛保證,農糧署作物生產組副組長黃培訓還當著陳情菇農吃下兩大口台灣巴西磨菇,以實際行動證明安全無虞。

媒體在二月十五日大幅刊載,標題為巴西磨菇有致癌之虞,但內文卻指稱來自中國的巴西磨菇有風險的報導,使得台灣栽植巴西磨菇的菇農損失慘重。

彰化縣溪湖鎮大突社區發展協會理事長楊受昌表示,響應政府推廣精緻農業號召改種巴西磨菇,經過多次失敗,半年前才漸漸累積了些成果,但是媒體一篇報導,卻毀了他們的辛苦成果,菇農平均一天損失新台幣五、六萬元,總計更高達一千多萬。

黨團總召顏清標與立委陳進丁(彰化縣),要求有關單位必須在三天內、最遲在二十五日,化驗並公布台灣巴西磨菇是否安全無虞。

立委蔡豪(屏東縣)指出,媒體損害農民權益的報導在十五日刊載,有關單位卻拖延一個星期才表明,要再花三天化驗磨菇是否安全無虞,根本置農民福祉於不顧,有關單位不可提交化驗報告了事,更應擬妥如何向媒體澄清,台灣磨菇確實安全無虞的方案。

黃培訓表示,台灣巴西磨菇是太空包無菌包裝,在冷氣房內栽培,全程高溫殺菌,完全隔絕空氣與土壤,中國巴西磨菇栽植是以稻草堆肥種植於土壤中,難免會受到重金屬污染,由此可知台灣巴西磨菇不會致癌。

黃培訓當著陳情菇農,大口大口吃下台灣巴西磨菇。他說,新鮮的巴西磨菇,菇頭外型應像鋼盔般緊密,甘甜有杏仁味;若巴西磨菇有醬油味帶苦澀,菌摺部位鬆散不密實,消費者別採購。

黃培訓表示,行政院農業委員會農糧署將發佈新聞稿,說明選購巴西磨菇應注意事項,以及在哪些販售點的巴西磨菇安全無虞,供消費者參考。

行政院衛生署食品衛生處代理處長蕭東銘也指出,食品工業研究所先前已完成巴西磨菇基因毒性試驗,確定台灣巴西磨菇無致癌之虞,且自己也長期大量食用,台灣巴西磨菇很安全,民眾可安心食用。

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