【大紀元8月30日報導】（中央社記者郝雪卿台中市三十日電）每年中秋月餅銷售是喜憨兒基金會主要財源之一，味丹生物科技公司今年免費提供天然食品原料─綠藻，協助喜憨兒烘焙屋開發綠藻月餅，味丹更結合台中郵局，免費提供通路供消費者劃撥訂購，台中市副市長蕭家旗今天還穿上郵差制服、騎著郵差機車，呼籲大家踴躍訂購綠藻月餅。
中華郵政公司台中郵局、台中市政府、喜憨兒基金會及味丹生物科技公司今天下午聯手舉辦宣傳活動，為喜憨兒烘焙屋今年新推出的綠藻月餅促銷。會中還製作一個超大型的「郵票月餅」，蕭家旗扮成郵差、騎著綠色的郵差機車，表達溫馨接送「餅」關愛情懷。
喜憨兒基金會為輔導輕、中度智能障礙的憨兒能夠具備簡單就業能力成立「喜憨兒烘焙屋」，連續八年推出中秋月餅禮盒，每一個月餅都是憨兒親手製作，今年中秋節更獲得味丹生物科技贊助，免費提供綠藻原料供 喜憨兒製成美味、健康兼具的月餅。
為了促銷喜憨兒的中秋月餅，蕭家旗今天還扮成郵差，要為大家傳送喜憨兒綠藻月餅。他說，綠藻是天然食品，可以讓體質變成鹼性，吃綠藻月餅美味又健康，他相信有味丹的贊助及郵局的通路，喜憨兒的月餅今年一定可以賣出好成績。
味丹生物科技總經理特別助理高孟聰表示，綠藻已經在日本風行三十年，味丹除提供綠藻給喜憨兒製成綠藻健康月餅，並義務擔任這次月餅銷售推廣工作，以充實喜憨兒的發展經費，每盒九個裝訂價四百五十元，有綠藻Ｑ心酥、綠藻蓮蓉廣式小月餅等多種口味。
今年的喜憨兒月餅最特別的是將由據點最廣的郵局免費代為配送，消費者可以到台北、三重、台中、豐原、台南等郵局旗下所屬的二千多處支局洽購，不願多偏遠的地方，郵差先生都會將訂購者的愛心配送到遠方親友的手中。
