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【大紀元9月15日訊】〔自由時報記者楊雅民／台北報導〕「呷」台灣好米，正是時候。農委會主委蘇嘉全昨日宣布「台灣精品米食季」開跑，自本週起將有一連串的冠軍米競賣、創意台灣米料理等活動登場，期號召全民「呷飯愛台灣」。
蘇嘉全表示，率先登場、18日的全國冠軍米決賽，將選出今年一期稻作最經典的優質冠軍米，並於23日舉行競賣會，預料今年冠軍米競賣價格，可望再創新高價。
22日起一連三天，將假台灣大學綜合體育場小巨蛋舉行「台灣優質米秋季展售會」，將集合全台四十餘家優質米商舉辦大型精品米展售會，讓消費者不用再全台跑透透，就可一次購足全台頂級的好米。
同時，為了帶動米食多元化，農委會在10月底更將舉辦「非米不可」的創意台灣米料理烹飪競賽，有意參加的個人或商家，即日起至10月18日可以透過網路報名，以創意和巧思將台灣米特色發揚光大。
民眾還可透過網路（www.twrice.com.tw )票選全國使用優質台灣米的「人氣米料理商家」，票選自己心目中的米食食神，獲選為網路人氣米料理商店的商家，將受邀於「逗陣來呷米」的米食嘉年華會中大展手藝。
蘇嘉全指出，根據該會最新出爐的「糧食平衡表」顯示，國人每年稻米消費量去年已止跌回穩，每人每年消費量已較前年微增零點零四公斤，該喜訊代表政府這兩年大力推廣台灣優質米後，已重拾消費者「呷」米的信心。
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