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客家美食
【大紀元7月23日報導】（中央社記者翁翠萍台北二十三日電）八月一日到十月三十日是2007台北市客家文化節，台北市政府客家事務委員會邀請台北市十八家客家餐館八月一日下午在交通部觀光局旅遊服務中心展演廳展示推荐招牌菜，台北市副市長吳秀光將親手作一道經典客家甜品「牛汶水」，邀請媒體品嚐後向社會大眾報導推荐。
2007台北市客家文化節活動期間為向全國民眾推薦台北市內客家美食餐廳，特別舉辦客家美食「粉」好吃活動，共有三十家客家餐館參與結盟，期能向全國民眾介紹豐富多元的客家文化及帶動市內餐飲產業的發展。
另有搭配客家文化節活動的「Hakka walk文化公車之旅」，從八月十五日到八月二十四日期間，每天有兩次「半日遊」行程，報名參加的民眾將安排參訪台北市客家餐廳或客家美食製作中心，以體驗客家美食文化之美。
2007年客家文化節活動還特別結合時下年輕族群手機電子圖樣下載程式熱潮，與中華電信合作推出「客家美食粉好吃」活動的手機電子圖樣下載；非中華電信用戶與三十家結盟餐廳服務人員以客語說出「客家菜，好吃，承蒙你」通關密語，也可享有同等優惠待遇。
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台北市政府客家事務委員會誠摯邀請全國民眾到店享用客家美食，也期望透過年輕人的創意，呈現不一樣的文化風情。
