瘦肉精解禁 消基會質疑政府無配套草率行事

【大紀元8月20日訊】(據中廣新聞李書璇報導)瘦肉精打算解禁引發爭議，消基會今天舉行記者會表示反對，並提出質疑，消基會說，國內消費者有吃內臟的習慣，外國沒有，這樣的標準是否合宜？目前國內養豬戶可以不用瘦肉精，為何要放寬標準？消基會認為，如果缺乏配套措施而放寬標準，是政府草率。

衛生署與農委會14號宣佈解除瘦肉精為禁藥，並重新訂定動物用藥以及肉品殘留容許量標準，對此消基會指出，中國大陸與香港都曾傳出，食用含瘦肉精殘留的豬肉（內臟）導致人體中毒事件，甚至傳出致死的案例，加上瘦肉精種類繁多，一般豬農無法分辨哪些對人體有傷害，因此去年10月防檢局將之公告列為禁藥。

目前全世界只有美國、日本等24國開放使用瘦肉精；消基會秘書長游開雄說，各國消費者生活習慣不同，美國容許豬肉內含瘦肉50ppb，但美國消費者食用肉類以牛肉為主、豬肉為輔，且不食用內臟；台灣則完全相反，以攝食豬肉為大宗，更有食用內臟進補的習慣，因此怎麼可以依附美國作法，輕忽國人的健康和安全呢？

消基會也說日本雖然容許豬肉含10ppb瘦肉精，但日本消費者攝取肉類以魚類為主，豬肉食用量沒有國人多，兩者仍有差距，衛生署在缺乏與消費者溝通，也無配套措施的情況下，草率決定開放，誰來保障消費者健康權益？

消基會也提醒消費者，不要買美國進口豬肉，而這些肉類進到國內，幾乎是由團膳所購買，消費者應注意，進速食店前要了解是否使用美國豬肉，若使用美國豬肉則少吃為妙，以免影響健康。