【大紀元7月9日報導】（中央社記者黃國芳嘉義市九日電）因應物價連番上漲，嘉義市政府教育處今天特別邀集相關學校，為維持國中小學營養午餐品質商討因應對策，達成「小型學校委託大型學校營養午餐聯合採購機制」的共識，讓各校營養午餐在不漲價的前提下，保障學童吃得健康、品質不打折。
市府表示，目前嘉義市各國小營養午餐收費為每月新台幣六百元，國中部分，除了民生國中擁有廚房，以每月新台幣六百五十元收費方式辦理營養午餐之外，其餘七所國中皆以每天一餐四十元的收費方式訂購盒餐或桶餐。
由於物價不斷攀升，嘉義市國中小學營養午餐在不漲價的情況下，如何維持品質與均衡營養，引發各界及學生家長關注。教育處因而特別召集北園國小、北園國中、港坪國小、精忠國小、世賢國小、僑平國小等六所學校校長出席，為提升並維持學童用餐品質進行討論。
會中達成共識，將建立「小型學校委託大型學校營養午餐聯合採購機制」，讓規模較小的學校與規模較大的學校共同採購午餐食材，降低原校內每人支出成本。
教育處表示，因北園國中校內無廚房，學生每天的午餐原本由校外訂購桶裝餐盒，往後北園國中將聯合北園國小，讓兩校學生共同享用自辦營養午餐，北園國中學生每天可增加湯的供應，每週至少三天有水果，可以吃到更新鮮、更均衡的餐點。而北園國小在增加北園國中的營養午餐烹煮數量後，需增聘廚工一名及增加設備，經費不足將由教育處補助。
另外，港坪國小也將與北園國小聯合採購營養午餐食材，降低每位學生營養午餐需支出的成本。教育處同時也協調精忠國小委託興嘉國小、文雅國小委託林森國小進行聯合採購。
教育處指出，透過營養午餐聯合採購的機制，不但可降低每人支出的成本，還能讓學生吃得更好。此機制預定於九十七學年度第一學期開始實施，上述學校三千多位學生的營養午餐，將受到更好的照顧。
