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本土酒說歷史 2000種酒將跨世代大會演

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【大紀元10月21日報導】(中央社記者李錫璋台中市21日電)重陽節將至,台中台灣民俗文物館將從24日起,讓2000多種本土酒同場爭豔。館長朱界陽今天說,想見識台灣最貴的酒、最老的酒,走一趟台灣酒民俗與文化博覽會,看遍本土酒歷史。

九九重陽離不開酒,致力保存與發揚台灣民俗文化的亞洲大學台灣民俗文物館,特別策劃「台灣酒民俗與文化博覽會」。透過酒收藏家林宏銘,邀請70多名收藏者共襄盛舉,同場展出跨越日據時期專賣、光復後菸酒公賣及開放民間釀酒3個世代的2000多種本土酒。

朱界陽說,這項跨世代的台灣酒博覽會,宛如台灣酒的歷史回顧展。其中包括民國30年日治時期台灣總督府專賣局的「白鹿酒」,堪稱是目前收藏到台灣最早的酒;台灣光復以後最早的酒,則是當時的台灣省酒業公司35年生產的陳年威士忌;而目前台灣最貴的酒是嘉義酒廠生產的花瓶裝玉山頂級高粱酒,每瓶售價高達新台幣20萬元,酒瓶彩繪都是名家手筆,宛如一件藝術品。

策展的林宏銘指出,台灣酒博覽會還會展出許多特殊的本土酒,諸如與馬其頓斷交日推出的建交紀念酒、公賣局烏龍酒(高粱酒誤裝大陸茅台酒)等。每一瓶酒都有其令人玩味的背後故事,值得細細品味與探索。

台灣酒博覽會將從24日開展,展至明年1月9日。期間也會配合辦理台灣酒類投資收藏座談會、台灣民俗酒拳擂台賽及品酒英雄會等活動。

另外,民俗文物館也特別準備狀元紅及女兒紅酒各1罈,將在重陽節當天埋入地下,並在民國99年9月9日上午9時9分9秒再起出,營造「相愛久久」的意境,並為台灣酒博覽會劃下圓滿的句點。

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