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龍眼蜂蜜
【大紀元7月16日報導】（中央社記者陳守國高雄縣16日電）全球氣候異常，龍眼樹又提前1個月開花，龍眼花蜜分泌量降低，導致今年高縣龍眼蜂蜜產量較去年減少7成，但景氣不佳，蜂蜜售價與去年相同。
高縣大崗山石灰岩孕育出的龍眼特別香甜，蜜蜂釀出的龍眼蜂蜜，具有濃郁香氣與柔潤口感，是台灣首選的「蜜中極品」。高縣岡山、田寮、大樹、橋頭、內門、阿蓮等鄉鎮養蜂人士各組成養蜂產銷班，每年清明節前後的龍眼花蜜是蜂農主要收益。
隨著氣候變遷，大崗山龍眼蜂蜜產量已連續2年遞減，今年更因氣候異常，原本4月清明節前後開花的龍眼樹提前在3月初開花，當時氣溫不高，龍眼花無法分泌蜜汁，蜜蜂採不到蜜，蜂蜜產量驟減，蜂農望蜂箱興嘆。
岡山鎮養蜂產銷班長陳保存表示，龍眼花在攝氏27、28度時才會產出花蜜，龍眼樹提前在今年3月開花，當時早晚氣溫下降到20度以下，花蜜分泌不足，蜜蜂採不到花蜜，自然影響蜂蜜產量。
高雄縣各農會沒有調查統計龍眼蜂蜜的產量，無法估算正確產量，陳保存表示，他詢問蜂農今年龍眼蜂蜜產量，大家都搖頭說不好，只有去年的2、3成。
依往例，各養蜂產銷班的蜂農提出24桶每桶300公斤的龍眼蜂蜜，參加縣府評鑑，經專家學者評鑑後產生特等獎5位、頭等獎15位。評鑑的蜂蜜今天由蜂農領回，在各鄉鎮農會人員督導下開封後分裝銷售。
去年每瓶830公克龍眼蜂蜜，特等獎每瓶售價新台幣500元、頭等獎每瓶400元，今年售價一樣。陳保存表示，雖然今年龍眼蜂蜜產量大幅減少，但考量景氣不佳，民眾購買力下降，不敢貿然調整售價。
