【大纪元5月20日报导】（中央社记者郝雪卿台中20日电）根据澄清医院耳鼻喉科暨营养医学门诊主任刘博仁研究发现，气喘病人血浆中的铝浓度普遍偏高，平均高达正常值近3倍。
刘博仁这篇研究论文已发表于2013年美国“环境毒物暨药理学”国际杂志，他今天说，这项研究是针对30名气喘病人做血液氧化压力等进行分析，发现病人血浆中的铝浓度平均每cc高达77毫微克，而没有气喘疾病的30名对照组的铝浓度平均每cc在24毫微克。
刘博仁指出，民众在生活饮食习惯中，往往不太注意从中是否会摄取过多的铝，但可以加以防范的，如煮饭或吃火锅要少用铝锅，尤其不要装酸性溶液（柠檬汁、醋等），因为会加速铝的溶出。
刘博仁还提醒，饼干糕点模具最好不要用含铝的材质或是铝箔纸；在饮食方面，有些油条或是甜甜圈的业者会在面粉中加上含铝的明矾，也应注意。
国人有吃胃药的习惯，刘博仁说，有些胃药是含有铝的成分，滥用胃药的结果反而累积血液里的铝浓度，当铝浓度高到某种程度，或许不一定会导致气喘，但从研究结果显示，有气喘的病人，他们血浆中的铝浓度却比一般人要高上3倍，这种因果关系值得国人省思。
还有医学报告指出，过量摄取铝元素，是会伤害神经系统、导致老人痴呆症的，另外骨质疏松也会加速产生，刘博仁希望藉由他的研究结果，以提供给气喘病人，甚至是一般民众在生活饮食习惯中的参考。