【大纪元9月3日报导】（中央社记者陈舜协台北三日电）台湾卫生署日前抽检市售水产品，验出一件鳟鱼含两种禁药，农委会部分官员不满，指卫署未知会。卫生署今天表示，抽检市售水产是为所应为，做好第二线把关，治本还是要农政单位做好源头管理；往例查获违禁食品，主要都是通知地方机关处理，若农委会在意未知会，今后会检讨做法。
卫生署食品卫生处长郑慧文上午表示，问题鳟鱼被验出含硝基（口夫）喃与氯霉素，食品处在八月十七日检验完成，当天就在食品卫生处网站“消费者安全红绿灯”中揭露资讯，同时通知地方卫生机构，要求卖场将问题货品下架及后续处理。不过，因卖场第一时间提供的货源资讯有误，致台北县政府卫生局一直到八月三十一日才能介入处理。
郑慧文说，卫生署抽检市售食品有无含违禁药品是执行职掌内事务，为民众食用安全做好第二线把关，以往查出含禁药成分食品，惯例都是以正本通知地方卫生局，副本知会农委会，主要由地方政府接手后续处理事宜。
他强调，政府是一体的，农政单位做第一线、卫生署第二线把关，应该互相合作、配合，第二线把关查出养殖水产品有禁药残留，显示农政单位对养殖业者辅导管理工作仍有改善空间，从源头管理才是真正治本之道。
