風災影響 官田菱角產量少3成

【大紀元10月11日報導】（中央社記者黃柏凱台南縣11日電）官田菱角進入盛產期，官田鄉農會總幹事林正容今天說，今年因受凡那比颱風影響，造成菱角無法授粉，減產 3成，但品質不變。他宣布2010官田菱角節將在16日官田體育公園登場。

林正容說，菱角今年第 1次開花授果期剛好遇上凡那比颱風襲台，狂風暴雨造成無法授粉結果，產量減少。

鄉農會推廣股說，官田種植菱角約 400公頃，為全台灣最專業、規模最大的菱角種植區域，加上官田鄉土質屬Q度足的黏性土，生產的菱角口感香甜且鬆軟。

農會推廣股長許良興說，農會目前構思菱角產銷履歷制度，確保消費者吃到的是官田菱角。也是菱角農民的官田鄉長陳成文說，菱角要新鮮才有甜味、口感鬆軟，而且官田水質好，所生產的菱角會比一般市售菱角殼色淺、美觀。

林正容表示，菱角屬於高勞力產業，無法機械化大規模種植，農民跪在水田逐一採收，十分辛苦。原本菱角田面積逐年縮減，直到去年因經濟不景氣，年輕人返鄉，才讓種植面積回復以往。他希望消費者能多多支持官田菱角。

2010官田菱角節將於16、17日在官田鄉體育公園登場，活動包括自行車遊官田、台灣首府大學調酒表演、菱角特賣、菱角排骨和豬腳試吃等。