標籤:
技職
【大紀元2010年12月15日訊】（大紀元記者江禹嬋台北報導）潔白的三層婚宴糖花蛋糕，搭上優雅細緻的花邊糖霜，有著濃濃的幸福甜味，就讀國立高雄餐旅大學的黃奕宣，以「幸福」結婚蛋糕作品，榮獲國際烹飪大賽金牌。儀態大方的她談到，自己曾以家族期望就讀高中，但為走在夢想道路上，毅然決然選擇了技職這條路。
榮獲教育部第六屆技職之光的黃奕宣表示，讀技職成就了我的平凡，也讓我從平凡人變得不平凡，除了學業專長外，更活躍於學生社團中，積極參與各種活動， 她說，希望未來藝術蛋糕不只是謀生工具，更能讓我感動別人。
她談到，之前主要因為尊重家中長輩，高一念名校曉明女中，但因為升學壓力重，也難以忘情自已對蛋糕製作的熱誠，半夜常常會偷哭，後來亦然決然放棄高中這條路，並且花了一個月說服爺爺，終於讓她如願以償就讀高職，成為名符其實的技職之光。
她引用嚴長壽在一次公開場合，對即將畢業的藝術大學生說，「你們有的不只是謀生的工具，你們有的更是感動別人的工具。」對她影響極為深遠。她希望賦予藝術蛋糕生命力，以自身專長感動更多的人，這句話也被她奉為圭臬。
當得獎時，她為了追求卓越，特地跑去詢問比賽評審自己有那裡可以做得更好？沒想到評審對他說了「無可挑剔」這句話來形容她的作品時，當下這份榮耀與讚美，讓她含淚的難以忘懷，更加堅定最初的選擇。
黃媽媽也談到，由於家族傳統價值觀，堅持孩子一定要讀大學，不過黃奕萱以鄭重及認真態度說服爺爺後，利用剩下1個月準備高職考試，考上當地著名的台中高農食品科，對於女兒的毅力，黃媽媽欣慰的說「真的以她為傲」。
黃奕宣以爸爸每年結婚紀念日，都會貼心地送媽媽一大束玫瑰花為靈感，設計名為「幸福」的結婚蛋糕，希望將幸福經由甜甜的糖霜拉線傳送出去，牽繫出情人一條條的深情誓言，希望與每人分享幸福與甜蜜的感覺。
