【大紀元2010年12月29日訊】（大紀元記者孫幗英台南報導）歡慶建國百年大台南縣市合併，由台南市府城文化觀光產業協會發起，結合在地美食、藝術表演團體，民國100年1月1日上午10時起，一連兩天於孔廟文化園區舉行「百年好合-藝陣美食嘉年華會」，邀請民眾一同來切台南市上最大的囍餅。
台南傳統美食業者的第二代甚至第三代，以新的行銷理念嶄露頭角，在建國一百年的元旦，以百年好合為主題象徵大台南的團結。不同往年的美食展售活動，「百年好合-藝陣美食嘉年華會」，以美食結合傳統、現代藝術，營造出歡樂嘉年華的氛圍。除了展現在地的特色小吃及台南縣鄉鎮特色的產品，也將美食分送到家扶中心及弱勢社會團體以回饋社會。
台南市府城文化觀光產業協會理事長陳碧珠表示，活動將以辦喜事的方式來慶祝，用的搞笑版的迎親隊，讓民眾在詼諧逗趣的表演中了解傳統迎親的習俗禮節。她說，當天中午，有吃魯麵，還有一個重達1百公斤的大囍餅要和民眾分享，民眾可千萬不要錯過喔！
此外，還有傳統藝陣的舞龍舞獅、電音三太子、現代流行的熱門樂團及兒童劇團、小丑造型汽球、行動雕像等節目，是適合全家大小過年的好去處。
