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雞蛋土雞跌價 捐助公益調節產銷

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【大紀元3月23日報導】(中央社記者周品均台北23日電)國產土雞、雞蛋生產過剩,價格大跌。養雞協會將連續兩週捐贈土雞、雞蛋給全台50家育幼院,送愛心並調節產銷;預估土雞價格將在 1至 2週內回升至成本價。

行政院農委會與中華民國養雞協會今天下午一同舉行國產土雞及雞蛋公益推廣記者會,除鼓勵消費者支持國產土雞、雞蛋外,也宣布將捐贈全台50家育幼院土雞與雞蛋的計畫。

養雞協會指出,因應土雞產能過剩情形,將連續兩星期捐贈土雞、雞蛋給50家育幼院,每家育幼院都可以獲得 4箱土雞、4 箱雞蛋,既能關懷弱勢,又能調節產能。

此外,養雞協會也將進行10萬隻雞隻屠宰凍存,盼土雞價格逐漸回升。

養雞協會表示,目前國內市場土雞價格約為 1台斤新台幣31元,但成本價為 1台斤36元,雖然近日土雞市場價格有稍微回升,但仍低於成本價,盼藉屠宰凍存、捐助等方式,調節產能與價格,預估土雞價格可在 1至2 星期內回升至成本價。

農委會表示,雞肉是最健康的白肉,具低脂、高蛋白質的優點,可製作出適合人體需求的各式料理,消費者可多加食用。

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