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文旦柚
【大紀元3月26日訊】〔自由時報記者花孟璟／花蓮報導〕文旦柚的故鄉瑞穗鄉鶴岡村，正值柚花盛開，當地茶農把落花拿來泡製柚香茶，過程全被花蓮數位機會中心的「社區文化攝影課程」學員全拍下，課程還找來名攝影師吳德亮指導，而學員作品還爭取到台北國際花卉博覽會展出，爭取瑞穗好茶曝光、行銷機會。
3月是文旦柚花綻放的季節，瑞穗鄉193線沿線600多公頃的柚子園，綻放超過數億朵純白柚花，芳香醉人，吸引遊客來此賞花。
不過，果農為了集中養分，會實施「疏花」，樹上只留1成花朵，瑞穗吉林茶園主人彭成國見落花「可惜」，回收柚花來泡製柚香茶，香氣十足。
教育部花蓮數位機會中心日前由攝影家吳德亮帶著29名學員到瑞穗鄉外拍，除了到茶園拍攝阿美族採茶姑娘工作，也到柚子園拍柚花、及柚花茶烘製過程。
吳德亮說，許多學員也拍出很多優秀的攝影佳作，為此，他也爭取今年11月的台北國際花卉博覽會設置「花茶殿」館，展出花蓮好茶、社區特色產業及學員的攝影作品，讓美麗的圖片說故事，為花蓮爭取行銷機會。
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