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留宿根種薏苡 省工擱省錢

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【大紀元5月20日訊】〔自由時報記者陳鳳麗/南投報導〕採收後留下宿根,就能再長出薏苡(薏仁 ),為缺工、人力老化的農民省工、省成本,台中農改場研發出「宿根栽培省工法」,19日由農民李啟元示範栽培成果,農改場強調無條件將技術傳授給農民。

草屯農民李啟元示範成果

被視為保健食品的薏苡,目前台灣種植面積逐漸增加中,雖成本比進口品高,惟本土薏苡新鮮,可減少運輸貯存產生黃麴毒素的危機,台中農改場考量台灣農民年齡普遍老化,以及農村缺工問題,研發出不必再播種的「宿根栽培法」,經農民示範種植成功後,昨天舉行成果發表會。

照顧與播種無異 惟產量減

草屯鎮中原里農民李啟元向來自各地種植薏苡的農民解說其種植、照顧方法。他表示,留宿根讓它發側芽、再成長結穗,照料方式與「播種」差不多,但噴灑農藥次數、劑量明顯減少,只是產量略減。

台中農改場助理研究員廖宜倫表示,「宿根栽培省工法」就是在薏苡採收後,把根留在田間讓它繼續發芽,農民不用再整地、毋需再播種,省掉買種子、整地費,也少了雇工費用、耕種時間和心力。

使用宿根栽培方法的薏苡收成量,一公頃約2500到2800公斤,雖比播種方式約少700到1000公斤,但除了節省成本外,種薏苡可申請稻田轉作補貼2萬2000元,農民的收益其實差不多。

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