*造成全身痛痛病的鎘毒
鎘中毒：引發腎及肝功能障礙、疲勞、高血壓、肺氣腫、胸痛、腳痛、骨骼異常、風濕性關節炎、食欲減退、癌症等病症，並影響腦部活動。
鎘是造成痛痛病的原因，但除了重工業廢水與廢氣汙染的水源與土地之外，香菸、二手菸、鹼性電池、汽車、輪胎、水泥、石灰粉塵、受汙染的海鮮、印刷品的油墨也都是鎘的主要汙染源。
許多年輕人習慣將速食店的醬料直接擠在托盤的DM上食用，就很容易透過油墨吃進鎘而不自知。
一般人每天約從食物中攝入20至50微克的鎘，吸菸者每抽20支菸又會增加15微克，同時也使周遭親友籠罩在尼古丁及鎘的傷害中。
由於鎘在人體內的半衰期長達25年，所以會累積在身體裡造成慢性鎘中毒，引發腎及肝功能障礙、疲勞、高血壓、肺氣腫、胸痛、腳痛、骨骼異常、風濕性關節炎、食欲減退、癌症等疾病與症狀。
另外，還有研究者從許多罪犯的毛髮中檢驗出高濃度的鎘，因而推估鎘會對腦部活動造成某些偏執的影響。
*永久傷害神經系統與造成自閉症的汞毒
汞中毒：對肺部及中樞神經、腎臟、腸胃、神經等系統造成嚴重傷害。
汞又稱水銀，是唯一在攝氏38度以下呈現液態的重金屬，其毒性及所傷害的器官與汞存在的型態有關，共分為下列三種：
一、液態元素汞：超過攝氏38度的液態汞將轉化為氣體，若吸入過多的汞蒸氣，對肺部、中樞神經系統有嚴重的傷害，會產生顫抖、運動失調、重聽、平衡功能障礙、癡呆等症狀，腎臟亦有中毒之虞，同時還會引發咳嗽、呼吸困難，嚴重時會肺水腫，導致呼吸衰竭而死亡。
二、無機汞：一般工業所產生的廢水、廢氣、廢料等皆屬無機汞，透過呼吸道或消化道進入人體，可能會造成慢性或急性中毒，主要對腎臟、腸胃系統及神經系統造成傷害，引發金屬味、噁心、嘔吐、口腔內灼熱感，甚至引發消化道出血及蛋白尿、腎小管壞死導致急性腎衰竭等病症。
三、最為嚴重的有機汞：有機汞如甲基汞，是無機汞經過微生物的轉化所形成的。環境中的汞汙染了水源，便會帶動一連串的食物鏈，透過水產或農作物，經由腸胃道被人體所吸收且積存在體內，造成神經系統永久性的傷害，如小腦功能失調及癡呆等。
西元1950年代發生於日本九州的水俁病（甲基汞中毒導致腦細胞受損，患者輕則手足麻痺、運動障礙、失智、聽力及言語障礙；重則痙攣、神經錯亂，最後死亡；懷孕婦女亦會將這種汞毒害傳給胎兒）即是其中最著名的汞中毒事件。
而令人警醒的事實是：工業廢棄物造成汞汙染水源的行為並沒有停止，反而有擴大的趨勢。因為汞汙染，以往專家呼籲大家少食用近海魚，多食用深海魚，但近年因為海洋食物鏈，在亞洲及歐美某些海域都發現了汞濃度超出WHO標準值的鮪魚、旗魚及鯊魚等，所以無論攝取何種魚類，汞汙染已成為不可避免的生態浩劫。
然而，無論近海或深海魚，畢竟都有其不可忽視的營養價值，亦不該因噎廢食。除此之外，補牙時所用的汞合金，已被認為是造成異位性皮膚炎及自閉症的原因之一；利用汞當防腐劑的某些預防接種疫苗，也被合理地懷疑是導致兒童自閉症或過動兒的成因。
對所有人類而言，汞在體內累積已無法避免，所以如何去除體內重金屬，才是未來人類健康最重大的課題。@(待續)
摘編自《你不可不知的另類健康法》 書泉出版社 提供 (http://www.dajiyuan.com)
