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糖尿病看圖對話 教病友中秋吃得巧

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【大紀元9月14日訊】(大紀元記者施芝吟台灣台北報導)過去調查發現,每年中秋節後,因血糖控制不佳而就醫的人數增加約2成。淡水馬偕醫院為幫助更多病友破除飲食迷思,推廣「糖尿病看圖對話」計畫。

糖尿病患者黃媽媽每逢中秋,自己卻礙於糖尿病拘束而不能吃,她內心就感到相當無奈,甚至為了壓抑想吃烤肉的口腹之慾,乾脆眼不見為淨,選擇不跟家人一起烤肉。

淡水馬偕醫院內分泌暨新陳代謝科主任簡銘男表示,飲食控制是治療糖尿病最困難的一環,患者常因錯誤觀念或是抱怨無法享受美食,影響控制成效。

面對飲食控制的不易與迷思,淡水馬偕醫院衛教師張美珍表示,很多糖尿病病友覺得飲食控制困難又複雜,面對美食誘惑甚至採用「不看、不聞、不吃」的消極作法,但如此作法卻可能引發低血糖的危險。

「糖尿病看圖對話」是國際糖尿病聯盟認可的衛教工具,特色是達到「身歷其境、互動討論、即時指導」的效果。

透過病友的互動討論與視覺化的圖像設計,「糖尿病看圖對話」課程能提供病友記憶力、應用力及同儕影響力三大助力。衛教師張美珍發現,病友主動參與討論所獲得的知識,不僅能提高記憶度,加上受同儕督促、鼓舞的影響,更讓他們有動力改變行為。

如此「以病人為中心」、「為自身健康負責」的衛教理念,透過討論過程能激盪出更貼近個人生活的「控糖」方案,面對即將到來的中秋節,病友也更能將所學知識靈活運用在菜色安排。

為關懷更多糖尿病病友,目前有45家醫療院所共同推廣「糖尿病看圖對話」,想參與課程之病友可上網查詢:http://www.conversationmaptw.com/。
(http://www.dajiyuan.com)

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