彰縣促莫忘吃米的幸福記憶

【大紀元11月11日報導】（中央社台北11日電）近年來因社會環境變遷，國人飲食西化及生活習慣改變，米食消費量也逐年遞減，為推動「多吃一口飯」全民運動，彰化縣政府與縣農會共同舉辦米食推廣活動，12至13日在縣府廣場與中庭登場。

彰化縣副縣長楊仲表示，民國99年每人每年白米消費量為48公斤，相較於70年的98公斤，明顯減少一半。縣府為喚回民眾對米食的熱情，並推動在地消費提振米食文化，將於明後天在縣府中庭舉辦米食推廣活動。

農業處表示，彰化縣在濁水溪豐沛水源灌溉下，土壤肥沃，加上適宜的氣候，特別適合各種農作物生長，是全國重要的農業大縣，縣內水稻種植面積約4萬7千多公頃，排名全國第一，占全國1/5強。

本次活動將規劃十大經典好米頒獎、葡萄公主米食展示秀、米食料理示範教學、米食料理DIY、米食成果展等米食行銷宣導活動，共同分享米食的幸福記憶。