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開心農場
【大紀元2011年02月18日訊】(大紀元記者謝伯壺台灣台中報導)『鋤禾日當午，汗滴禾下土。誰知盤中飱，粒粒皆辛苦。』是大家耳熟能詳的一首詩，但隨著都市化普及，體會農夫辛勞的人卻越來越少。為了讓小朋友珍惜食物，台中霧峰的四德國小與農糧署配合，展開了一連串的『種稻體驗計畫』。並在18日下午讓近120位學童在學校附近的農田親自插秧。
霧峰是「益全香米」的故鄉，由於在烹煮時會散發特殊的芋頭香味，加上米粒晶圓飽滿，是全台知名的稻米產地之一，也是霧峰的地方特產。更被視為在我國加入世界貿易組織之後，對抗外來米傾銷的最佳武器。而四德國小由於農田圍繞，學區內又有許多家長任職於農業相關機構，因此非常適合與社區資源結合，發展稻米文化課程。
身兼家長會長的台灣區稻作協會理事長翁良材表示，讓小朋友親自下田當小農夫，是希望藉由與泥土、秧苗的接觸，能讓小朋友感恩大自然給予我們的種種恩典，了解農夫的辛勞外，更能進一步體會《莊稼詩》「手把青秧插滿田，低頭便見水中天；心地清靜方為道，退步原來是向前」中敬天惜福、謙卑的處世態度。
校長魏永龍指出，米飯向來是我們的主食，米食文化也有悠久的歷史，值得下一代的孩子們去體會、欣賞與了解。他也希望透過種稻體驗計畫，能提供學生更深更廣的學習，在實作中觸發多元化的思考，提升創造力，開展稻米文化的新風貌。也希望藉由本活動的推展，能讓學童培養「從工作中學習、從學習中工作」的樂趣，並在活動過程中促進與家人的感情，達到倫理教育的目的。
