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台中衛生局:食在安心 避輻射看標章

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【大紀元4月8日報導】(中央社記者李錫璋台中8 日電)享用美食不必擔心輻射污染,台中市衛生局輔導餐飲團體採購輻射檢測儀自主把關,檢測合格就會發給「食在安心」標章,供消費者辨識。衛生局長黃美娜今天說,將逐步擴大辦理。

黃美娜說,日本核電廠發生輻射外洩事件後,部分消費者對於日本的食材及食品有所疑慮,也擔心吃到遭輻射污染的食品。衛生局為消除消費者疑慮,已著手輔導餐飲相關的公會或工會,採購輻射檢測儀,為會員提供檢測服務,進行自主把關動作。

她表示,獲得檢測合格的店家,就由餐飲團體發給「食在安心」的標章,並張貼在店門口,供消費者辨識,讓消費者放心食用,安心享用美食。

黃美娜指出,台中市烹飪商業同業公會已率先採購4 支輻射檢測儀,將會先對日本料理業者進行檢測服務;衛生局除了進行抽測稽查外,也會輔導其他餐飲團體跟進採購與檢測。

烹飪公會理事長葉振興說,餐飲業者一定會落實自主管理,確保「食在安心」標章的可信度,保障消費餐飲的安心與安全。

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