【大紀元2011年05月15日訊】（大紀元記者蘇泰安台灣嘉義報導）嘉大農村生活體驗營紮稻草人、洗愛玉、參觀昆蟲館與大自然共舞樂無窮，5月14與15日兩天於嘉義大學蘭潭校區農藝學系及農場舉辦東區低收入戶家庭與一般家庭學童農村生活體驗營，在嘉大農藝志工隊協助下享受過去農村生活之點點滴滴，豐富其童年的回憶。
此次參與活動之東區小學包括蘭潭、崇文、精忠、宣信、興安、林森、民族、嘉北及嘉大附小等九所國小之小朋友，低收入戶家庭小朋友完全免費參加。活動內容包括紮稻草人、參觀昆蟲館、洗愛玉、品嚐愛玉、古老童玩DIY、紙杯人偶、貓頭鷹捲紙、環保小尖兵、趣味競賽及營火晚會等多項活動。
擔任此次活動之總召同時也是志工隊隊長農藝大二左牧民表示，農藝志工隊本著關懷市區不同類型(低收入戶與一般家庭)之學童精神特別籌畫了此次之活動，參與服務之志工幹部相當踴躍達40位之多，而報名參加之學童達80位之多，其中低收入戶與一般家庭學童各佔一半，各約40多位左右，毎位工作夥伴皆相當高興因為能為這些學童服務。
指導老師侯金日表示，此項活動極為有意義，從91年3月起每學期各舉辦東、西區小學學童農村生活體驗營活動，一學期服務嘉義市東區、一學期服務嘉義市西區，此次為該社團成立以來舉辦第19次農村生活體驗營活動，過去18次舉辦已獲得參與之學童及家長一致讚許，其關懷嘉義市區之學童長期如此付出已超過9年，嘉惠嘉義市區學童達2800人次。
而此次活動之重頭戲為紮稻草人、洗愛玉與參觀昆蟲館，農藝志工隊指導老師侯金日表示，這些年來舉辦體驗營活動，總少不了埪土窯與紮稻草人，此次因過年後至今氣候較冷，原本應於最近收割之水稻，因今年氣候較冷，才將進入即將抽穗之時，因此埪土窯因水稻尚未收割而取消，紮稻草人因上期水稻收穫時尚保留些稻草，因此移至校內草地進行，比賽不到數分鐘，6個有模有樣之稻草人出現了。
接著進行洗愛玉，先將愛玉種子放入棉製袋子，在煮過的開水揉洗，揉洗三個動作搓、揉、擠，可使愛玉的漿正在慢慢的釋放於水中，溫開水慢慢變得稠稠，顏色也接近黃色後再靜置幾分鐘，凝固後即成清涼消暑的果凍。參觀昆蟲館讓嘉義市之在地學童了解昆蟲生態與昆蟲世界之多樣化，了解嘉大昆蟲館奧妙之處，參觀過程中學童們驚呼連連，讚嘆昆蟲世界之美。
長期指導該社團之指導老師侯金日表示，農藝志工隊是嘉義大學相當優秀之服務性社團，長期服務深獲各界之肯定，該社團在教育部舉辦之100年度全國大專校院學生社團評鑑榮獲服務類組特優獎，表現相當傑出，服務成效之表現令人刮目相看。
