2011淡水山區慢活節南瓜比賽活動

【大紀元2011年07月01日訊】〈大紀元記者傅玟瑛台灣台北報導〉7月1日在淡水捷運站特別舉辦大南瓜-大福品種重量及品質評鑑競賽。重達194.13台斤大南瓜，為重量級冠軍，吸引遊客眼光。數量非常可觀的超大重量級南瓜擺在一起展示，蔚為壯觀，亦有南瓜創意賽，展示至7月3日。

重量競賽以重量大小依序排名為錄取依據，重量相同分以外觀形狀之優劣為依據。品質評鑑需評筆重量、外觀形狀、表皮色澤。此次南瓜競賽為推廣本鎮農民種植南瓜，並改善南瓜栽培管理技術，創造產量及提高南瓜品質，發展具有無毒概念的農特產品，開拓南瓜產業提高競爭力。

淡水區慢活節，不僅僅只是淡水特產南瓜的創意活動，更有花海的體驗，利用田地休耕再利用的方式與在地農民合作，種植各種綠肥花卉，如波斯菊、百日草、向日葵、荷花等美麗的作物，不僅持續培養農地之養分，更可以帶給民眾一場美的饗宴。