【大紀元1月4日報導】（大紀元記者李晴玳台灣高雄報導）又逢高雄芭樂、蜜棗盛產季節，為行銷脆蜜香甜的當令鮮果，高雄市首度舉辦芭棗品質評鑑競賽，「十大最優」評鑑結果 4日正式出爐。芭棗節記者會中，副市長劉世芳親自頒獎表揚優勝農友，並大力推薦芭樂、蜜棗創意美食，她表示，高雄蜜棗不僅是全台最夯的伴手禮，芭棗搭配入菜，也是開運招福的年節好料理。
高雄是全台蜜棗最大產區，栽植多集中於大社、燕巢、田寮及岡山；芭樂則集中在大社、燕巢種植。每年12月至隔年2月，是高雄蜜棗與芭樂的產期，為形塑品牌形象，提升生產品質，市府農業局除舉辦芭棗節促銷及品質評鑑競賽，今年並特別推廣芭棗入菜，希望大家過年食用芭棗年菜、芭棗大賣、好運連連。
高雄芭棗節～「芭祿財神棗上門」活動，將於1/7、1/8、1/14、1/15在高雄市文化中心舉辦。高市府農業局今天在鳳山行政中心召開記者會，頒獎表揚高雄100年芭樂蜜棗品質評鑑競賽優勝農友外，還展示以芭棗為食材的富貴年菜，副市長劉世芳並在名廚示範下，親手製作「芭祿財神金元寶」水餃，她表示，芭棗搭配入菜，是在地美食的創意發想，也是開運招福的年節好料理。
高雄市餐飲業職業工會總幹事吳靜瑜表示，名廚團隊研發芭棗富貴年菜，包括芭樂富粿、芭祿財神金元寶、棗到寶一口獨享盅等等，菜色名稱既符合年節喜慶，又強調養生美味，用水果入菜，不須添加味素，食客就可吃出甘甜風味。芭棗年菜食譜將於芭棗節會場贈送，歡迎婆婆媽媽索取。
高雄芭棗節活動，除了在農特產品展售專區，辦理購物滿佰送『好康棗寶券』活動，現場還有一系列的挖寶活動，包括：金光閃閃春聯營區的春聯、棗好運－好話娃娃DIY的體驗、芭棗家園的深度導覽，還有QA闖通關˙小畫家的故事繪本等4區的活動。其中芭棗家園深度導覽由主辦單位安排專車，導覽大社、燕巢等蜜棗與芭樂產地，出發時間為8日、14日及15日下午1時，限額 240人次，報名條件於1月7日在文化中心活動現場公布。
（責任編輯：杜文卿）
