【大紀元2012年04月10日訊】（大紀元記者彭瑞蘭台灣新竹報導）101年的春筍準時冒出頭，隨著環保概念的提升及物價的飆漲，近年來“吃當季當地盛產的食物”已蔚為風潮；在禽流感、瘦肉精等議題受到矚目的此刻，吃出健康已是一股顯學。五峰鄉桂竹筍之旅，以【五峰A-LI 健康新桂】為題，讓民眾更瞭解五峰桂竹出好筍，請擦亮眼選用最天然的好食物。
五峰鄉長葉賢民歡迎全國民眾能到當地採購A-LI，14日起兩個週末假期在風景宜人的張學良故居前大廣場，有桂竹筍暨原味市集，創意料理品嘗、歌舞同歡樂、趣味遊戲贈送A-LI。咱五峰鄉的筍不必肥料、更沒有農藥就是美味，您的光臨是我們的光榮。
副縣長章仁香表示，我和葉鄉長極力推薦好的產品，季節性桂竹筍上市，高纖維營養的食物要和大家分享，現在採真空包裝、能保存久很實用、五峰鄉桂竹筍送禮自用兩相宜。
今年五峰鄉公所和君毅中學產學合作，新研發的桂竹筍西點，富創意很吸睛：蛋捲燒、竹筍鹹糕、麥筍吐司、高桂酥、桂豬餅中式點心等；葉賢民特別頒發感謝狀、由君毅中學餐飲管理科林明慧老師代表接受。
（責任編輯：王愉悅）
