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三信餐飲管理科金手雙傑 保送國立大學

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【大紀元2012年06月27日訊】(大紀元記者楊小敏台灣高雄報導)三信家商餐飲管理科連續兩年勇奪全國高級中等學校商科技藝競賽中餐烹飪組全國第二名,榮獲兩屆全國賽大獎的學生陳儀倫與劉燿通,皆獲保送國立大學就讀,並自勉將以阿基師為典範。

餐飲管理科主任黃寶卿指出,榮獲金手獎銀牌的陳儀倫,和去年榮獲金手獎銀牌的劉燿通是「金手雙傑」,平日都愛好中餐烹飪,樂於學習、勇於創意。在校期間參加許多校內外競賽都有很好表現,雖是高職生,在高三時便考取中餐烹飪乙級證照。陳儀倫參加今年第四屆港都盃料理王大賽還榮獲第一名。

陳儀倫表示,父親是位警官,母親是家庭主婦,因親戚經營小吃店,無形中對廚藝產生興趣。將以阿基師為典範,希望就讀高雄餐旅大學畢業後仍能繼續深造,並至各國遊歷拓展視野。

去年奪下中餐烹飪金手獎,現就讀屏東科技大學的劉燿通,家族經營劉江便當連鎖店,在高雄市便當店小有名氣,他計劃學有所成後投入家族事業。

校長王明坤表示,餐管科「金手雙傑」陳儀倫、劉燿通,找到自己的興趣及志向,二人分別獲保送國立高雄餐旅大學及國立屏東科技大學就讀,期盼在餐飲領域打造自己的王國。另餐管科高三畢業生林明億,也榮獲金爵獎國際調酒大賽「三冠王」,將繼續升讀大仁科技大學;顯示職校學生也能開創自己的未來。◇

(責任編輯:張雅云)

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