关注食品安全 法拉盛商改区开培训课程

【大纪元2012年06月29日讯】（大纪元记者陈天成纽约报导）法拉盛商业改进区(BID)6月28日在法拉盛“台湾101餐厅”举行记者会﹐宣布与纽约市健康与心理卫生局（DOH）和亚美餐馆协会合作﹐在法拉盛喜来登酒店举办为期5天的食品卫生安全的课程培训。

BID共同主席庄振辉表示﹐近期因为食品安全问题﹐有很多餐馆被关或被罚款﹐所以商改区联合卫生局和亚美餐馆协会将举办一次相关培训。

庄振辉说﹐为方便法拉盛的餐饮业者﹐培训地点选在法拉盛喜来登酒店﹐培训费原为每人114美金﹐此次在商改区的补助下﹐报名费为84美金﹐课程以普通话授课﹐时间是下午5点到8点﹐为期5天。课程结束参加考试合格者﹐可获得饮食行业从业者必备的“食品保护合格证”。

纽约市长办公室皇后区社区事务组代表Morgan Jones﹑市议员顾雅明办公室主任陈铁辉﹑亚美餐馆协会会长何德兴与法拉盛商改区秘书Edna Rutledge出席了记者会。他们强调﹐饮食从业人员取得“食品保护合格证”非常重要﹐卫生局来检查时﹐餐厅必须有持该证的人员在场﹐否则餐馆就面临被关或被罚款﹐希望大家踊跃报名参加培训。

17人报名则开班﹐人数上限为35人﹐超过35人则限制一个单位一个名额﹐之后看报名情况再决定具体的培训日期。报名和咨询电话﹕ 718-888-1805 。