不苦的長青苦瓜 可望上市

【大紀元7月20日報導】（中央社記者楊淑閔台北20日電）農委會高雄區農業改良場今天表示，瓜菜類品種又創新，推出綠皮苦瓜新品種「高雄1號－長青」，沒有一般綠苦瓜常有的青澀味，5月公告技轉，可望上市。

高雄場指出，經歷6年研發，「高雄1號－長青」今年取得植物品種權，5月公告技術移轉。

場方說明，長青苦瓜是綠色的一代雜交品種，果長約40公分，寬約6公分，果重將近1台斤（約550公克），果實表面有珍珠形果瘤，由於身材修長優美、果色青翠，沒有一般綠苦瓜常有的青澀味，商品名稱叫「長青」，比目前主要種植品種更加耐寒，在南部地區冬季生產具有競爭優勢。