【大紀元2012年09月28日訊】(大紀元記者徐乃義台灣桃園報導)桃園機場旁的華航諾富特飯店為歡慶三週年，邀請飯店教父嚴長壽先生口中七星級主廚陳耀忠來到華航諾富特，與品坊西餐廳當家主廚魯志忠帶來一連串融合『原住民』與『法式料理』的創作料理。
尤其一開場的前菜，就多以西班牙TAPAS方式呈現：採用川燙波菜包捲花蓮有機金針的『綠波花玉捲』、用月桃葉煙燻的飛魚乾妝點在花蓮特有有機小苦瓜上的『XO醬小苦瓜』，還有西班牙伊比利的黑豬肉火腿(Parma Ham )包捲原民山野菜的『燻火腿起司野菜捲』與伴著阿美族小米酒釀的『小米酒醉蝦』等多樣前菜。
主菜是山與海的饗宴，雙主廚嚴選在地新鮮食材，除了使用原住民特有香料的『馬告檸檬魚』、還有結合法式蝸牛料理的『白玉蝸牛起士燒』、『藤心豬肉燒』等；值得一提的是：『阿美族石頭火鍋』將石頭加熱到六百度後直接放入加入清水並裝滿秋蟹、香魚、鮮蝦與山葡萄等原民野菜的漂流木造盆器，簡單的清水瞬間轉化成濃郁的海鮮精華湯，豐富的百匯海鮮火鍋即可上桌！即日起至10月28日，『台灣原味－原住民創意美食祭』每個周五晚間以及周六日於華航諾富特桃園機場品坊西餐廳與大家相見！（責任編輯：呂美琪）
