【大纪元2012年09月28日讯】(大纪元记者徐乃义台湾桃园报导)桃园机场旁的华航诺富特饭店为欢庆三周年，邀请饭店教父严长寿先生口中七星级主厨陈耀忠来到华航诺富特，与品坊西餐厅当家主厨鲁志忠带来一连串融合‘原住民’与‘法式料理’的创作料理。
尤其一开场的前菜，就多以西班牙TAPAS方式呈现：采用川烫波菜包卷花莲有机金针的‘绿波花玉卷’、用月桃叶烟熏的飞鱼干妆点在花莲特有有机小苦瓜上的‘XO酱小苦瓜’，还有西班牙伊比利的黑猪肉火腿(Parma Ham )包卷原民山野菜的‘熏火腿起司野菜卷’与伴着阿美族小米酒酿的‘小米酒醉虾’等多样前菜。
主菜是山与海的飨宴，双主厨严选在地新鲜食材，除了使用原住民特有香料的‘马告柠檬鱼’、还有结合法式蜗牛料理的‘白玉蜗牛起士烧’、‘藤心猪肉烧’等；值得一提的是：‘阿美族石头火锅’将石头加热到六百度后直接放入加入清水并装满秋蟹、香鱼、鲜虾与山葡萄等原民野菜的漂流木造盆器，简单的清水瞬间转化成浓郁的海鲜精华汤，丰富的百汇海鲜火锅即可上桌！即日起至10月28日，‘台湾原味－原住民创意美食祭’每个周五晚间以及周六日于华航诺富特桃园机场品坊西餐厅与大家相见！（责任编辑：吕美琪）
