【大紀元2013年12月20日訊】〈大紀元記者蔡上海臺灣嘉義報導〉食安問題連環爆，黑心食品充斥市面，消費者信心瓦解，嘉義縣長張花冠就職4週年宣示重大食安政策，將首創全國籌建食安大樓，由嘉義縣政府背書，嚴格把關在地優質農漁特產品，行銷全台，進軍國際，讓台灣重新認識嘉義。張花冠說，打擊黑心食品，政府責無旁貸，未來嘉義縣生產的農漁牧旗鑑品牌，將是「良心」與「信任」的最佳保證。
有鑑於日趨嚴重的食品安全事件造成民眾不安，為展現向黑心食品宣戰決心，並推動縣內農漁特產品全面升級，張花冠20日在食安大樓預定地舉行就職4週年記者會，正式宣布籌建嘉義縣食品檢驗中心，即日起進入設計階段，為民眾的食品安全和身體健康把關。
會中並邀請對大統長基油品提出團體訴訟，正在全國各縣市政府受理登記的台灣消費者保護協會秘書長呂英瑋，以及邱經堯等4位在地優秀的農二代青年，與張花冠一起戳破象徵「黑心」的商品，迎接「食安在嘉」願景。
張花冠宣布啟動「食品安全檢驗中心」的籌建，一方面也是感念嘉義出生的林杰樑醫師、終其一生為普羅大眾食品安全所付出的努力，未來食安大樓內將設立「台灣俠醫林杰樑醫師文化館」，展示嘉義人林杰樑長期研究食安的成果與過程。另外，食安大樓將設置大型健康超市，專門販售、行銷嘉義縣優良農特產品。
張花冠表示，嘉義縣是台灣的糧倉，在食安風暴的浪頭，「沒有產地良心，就沒食品安全」，產地要挺身而出，作為良心的起點，嘉義縣的食材，要做台灣農業的新希望。◇
(責任編輯：曉玫)
