「外送」商機大 台灣速食店搶進

【大紀元2013年07月17日訊】(據民視新聞報導)天氣熱，大家都不想出門，國內幾家速食店，都推「外送」機制，儘管每間門市，得多出2、3名人力成本，但背後的商機卻相當可觀，平均可以替單店門市，增加1~2成營業額，原本24小時都有外送的速食店龍頭，現在更把外送金額對半砍，打算擴大外送市場。

30幾台哈雷重機，帥氣出場，速食店龍頭大手筆造勢，宣布即將擴大「外送」市場，看上的就是「想吃就叫、隨call隨到」，不計較多花一點錢，部分消費者只想圖方便，以麥當勞來說，全省393間門市，一整天都有外送，平均每間店，得多出1~2成人力，過去外送得收70元外送費，現在直接對半砍，要開發更多客源。

去年才跟進「外送機制」的日系速食店摩斯，儘管只有150間店可以外送，半年時間，成功拉抬業績，而肯德基只要消費滿450，餐點半小時內，免費熱騰騰送到家，外送客就佔單店門市1成以上。

儘管方便，但看看各家速食店外送距離，麥當勞3~5公里，肯德基30分鐘內，而摩斯則沒有距離限制，難保餐點口感打折扣，民眾評價不一，但「外送」替速食店營業額加分是事實，現在各家業者忙著做大業務，要在「外送」市場，搶佔更多商機。