【大紀元2013年08月27日訊】（大紀元記者施芝吟台北報導）中秋將至，少不了應景食物「月餅」，喜憨兒基金會今年預計募集4萬7,000盒月餅，推動中秋「送愛到部落」，學學文創志業設計團隊特地幫憨兒設計了三款禮盒，以旅行的概念，將憨兒的想像世界化成樂園。喜憨兒執行董事蘇國禎呼籲民眾給予幫助與支持，給憨兒們一個機會與鼓勵，一份愛心兩份感動，讓憨兒有工作機會、部落學童有溫暖，把愛傳出去，將幸福深入山林。
憨兒們能靠自己的努力，販售自己做的月餅，自力更生，希望民眾給予幫助與支持，蘇國禎表示，給憨兒們一個機會與鼓勵。今年喜憨兒基會仍號召社會大眾認購由喜憨兒烘焙坊生產的烘焙品，送愛心到部落。去年總共募集了23,600盒愛心月餅送給偏鄉部落學童，今年預計募集47,000盒月餅，與社會大眾一同實現送愛到部落的美好心願。
蘇國禎表示，目前全國考上門市及烘焙國家證照共有32位，基金會特別針對國家證照考試舉辦培訓班，每週一堂課的密集訓練，提供對烘焙有興趣的憨兒們一個學習專業技能的機會。去年更取得ISO 22000認證及HACCP認證。30歲的Peter，在喜憨兒工作11年，每到中秋，他會在門市賣力推銷月餅，讓大家嚐嚐憨兒們的烘焙成果，Peter在今年七月剛拿到門市丙級國家證照。
蘇國禎說明，為了搭配憨兒努力烘烤出來的月餅，學學文創志業設計團隊幫憨兒設計了三款禮盒，將憨兒的想像世界化成樂園，可以在樂園裡的馬戲團、海洋世界以及森林樂園裡和動物們做朋友，並搭着憨兒的熱氣球進入想像的世界去旅行。月餅組合包括廣式月餅，其中有棗泥與蓮蓉口味，綠豆椪與蛋黃酥、鳳梨酥更是適合喜愛傳統口味的消費者。
（責任編輯：敏清）
