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茶油
【大紀元2014年12月14日訊】（大紀元記者陳文敏台灣苗栗報導）三義茶花節自即日起三義木雕博物館廣場登場，13日上午在館前廣場開幕，近千盆各式茶花展出，爭妍鬥豔，會場還有茶花盆栽造型、嫁接技術教學、農特產品展售，以及茶油料理品嘗，吸引許多愛花人流連會場。
茶花盛花期約在1~3月份，適逢農曆年節期間，茶花顏色多彩而繽紛，花形則有似牡丹、玫瑰、繡球、百合等令人驚豔；苗縣三義鄉農會12月13~31日在三義木雕博物館前廣場舉辦2014三義茶花節慶系列活動。
三義鄉農會表示，三義氣候適宜，自民國94年起輔導成立茶花產銷班，班員已有50人，栽種面積逐年擴展至近20公頃，品種有佛那禮、九曲、錦紅、白寶塔等上百種，農會經常舉辦各項有關栽種技巧與經驗交流等活動，讓班員提升多樣園藝技術，也造就茶花樹形千姿百態。
三義茶花節活動，除了社區團隊接力表演外，三義家政班的媽媽們也烹調茶油麵線、茶油雞、茶油五行蔬菜、茶香客式油飯等美食讓遊客品嘗，現場香味四溢，民眾品嘗後都讚不絕口。
農會推廣股長林鴻懿指出，茶花樹姿優美且花朵艷麗不俗，花期可從冬天跨至春天，選購茶花來妝點居家，可增添優雅及喜慶氣氛，另外農會也推動「健康飲食」，將有機無毒的苦茶油烹調出各式創意料理，強化行銷通路，增進農民收益。
茶花節持續到12月31日，除有各種茶花盆栽展示、農特產品展售，每逢周六、日還安排茶花嫁接及樹形雕塑免費DIY教學，主辦單位歡迎大家來賞茶花、選購茶花，並暢遊三義。
責任編輯：陳真
