新竹喜來登法國美食節親民價

【大紀元2014年02月20日訊】（大紀元記者彭瑞蘭台灣新竹報導）新竹喜來登飯店20日、請來法國羅亞爾河流域，米其林一顆星餐廳『橘園餐廳(Restaurant L’Orangerie du Chateau)」』的主廚Thierry Sebastien獻藝，除為一個月的法國美食節設計菜單，也於20日晚主持『橘園品酒饗宴套餐』，儘管每客要價3600元，限量僅40客、消息一出就預約額滿。

喜來登盛宴法國美食節價格較親民，饕客們準備好搶鮮，品嘗米其林一顆星的好滋味。喜來登表示，首次與法蘭絲酒坊，請來法國主廚與國內廚師交流，除烹調多款自助餐的佳餚，也首推橘園品酒饗宴套餐，至少供6款酒。

法國貴族的經典美食：前菜「法式鴨肝派佐蘋果蜜酒醬」、「海鰲蝦佐義式磨菇餃」和濃湯品、主菜「鱸魚義式燉飯佐龍蒿奶油醬」和「紅酒牛舌」「紅酒燴牛肉」及主廚特製的羅琳鹹派、法式薄餅、焦糖蘋果派、焦糖布蕾、甜甜圈等。每道菜式風味搭配白酒或紅酒，20日至3月16日舉行的法國美食節，民眾以一千元實惠價，享受各式各樣道地法國菜。飯店以繽紛花草點綴，用餐情境打造成「法國皇室後花園」的城堡莊園景色，讓消費者視覺、味覺上彷彿置身法國，想像法國人般優雅的吃頓好餐嗎？不用飛到法國，就到新竹喜來登嘗鮮。