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西瓜節
【大紀元2014年06月14日訊】（大紀元記者陳文敏台灣苗栗報導）苗栗縣崎頂西瓜節，14、15兩天在竹南鎮保興宮廣場登場，現場舉行西瓜評鑑，瓜農胡秀雄所培育的西瓜又大又沙又甜，擊敗群雄，榮膺今年「西瓜王」；現剖西瓜免費吃到飽，吸引很多人潮到場。
活動由竹南鎮崎頂社區發展協會承辦，該社區在活動中舉辦歌唱大賽，許多鄉親應邀表演，會場民眾扶老攜幼邊吃西瓜、邊聆賞歌唱表演，現場熱鬧滾滾。
目前正值西瓜盛產期，崎頂西瓜不僅好吃且價格實在，社區發展協會向全國各地的民眾熱力推薦，歡迎今夏到崎頂攬勝、品嘗汁多味美的西瓜。
竹南鎮崎頂里西瓜栽植品種以華寶大瓜為主，面積約11公頃，因屬砂質土壤，種出來的西瓜特別爽口，特別甜，很受消費者喜愛，該社區舉辦西瓜節大力促銷。
最受矚目的西瓜評鑑，以果重、果型、外觀、肉色、肉質及甜度決勝，今年共有27人參賽，評審評選後指出，今年雨水較多，果農栽種的西瓜甜度稍減，但仍維持12度左右的水準，其中胡秀雄所栽種的西瓜甜度高，且外觀亮麗、果型端正、色澤鮮艷及肉質爽脆多汁，拿下冠軍。
該社區理事長林永祥表示，透過水保局農村再生條例申辦西瓜節，希望西瓜更暢銷；該社區的西瓜都是現採的，很新鮮，價格較公道，比市價便宜；讓瓜農實際參與，有向心力，互相切磋提升品質；今年梅雨季下很多雨，收成減少一半，甜度也稍減。
西瓜王胡秀雄表示，種了60年的西瓜，前後種了將近一甲地，西瓜品質要好，要用心栽培，給客戶都是最新鮮的，只有最新鮮的西瓜，才能吃到西瓜的沙甜。
（責任編輯：陳 真）
