【大紀元6月19日報導】（中央社記者沈如峰宜蘭19日電）宜蘭縣五結鄉夏季盛產西瓜，當地鄉公所將在22日舉辦西瓜節，安排有大胃王比賽、美食品嚐及西瓜義賣等，歡迎民眾參加。
五結鄉公所今天說，五結鄉位處蘭陽溪南岸，農民每年都會利用河川高灘地的砂質土壤，種植西瓜，面積廣達100多公頃。由於當地土壤透水性佳，含豐富有機質及鹽分，因此生產的西瓜甜度高、多汁，深獲消費者喜愛。
鄉公所表示，五結西瓜節已舉辦多年，去年因台灣中南部水患，許多批發商都轉來五結鄉採購，造成供不應求，因此停辦。今年的活動將於22日在鄉內錦眾村錦草萬善堂舉辦，安排有大胃王比賽、美食品嚐及西瓜義賣等，義賣所得將贈給羅東聖母醫院籌建老人醫療大樓。
