【大紀元2014年08月11日訊】（大紀元記者謝月琴台灣宜蘭報導）為提昇宜蘭員山特有的紅心芭樂的品質及市場競爭力，員山鄉農會於9日上午舉辦一場品質評鑑會，共有22戶果農參加比賽，全部通過農葯檢測，現場果香四溢，最後由林文梁贏得特等獎。
高品質的紅心番石榴，其特色為果皮由綠轉黃且略帶有斑點紅暈者是為上選，與一般珍珠芭樂翠綠白晰的果皮，大異其趣，而果實香味也是紅心番石榴的一大特色，成熟的果實果香味甚至於會粘在手上久久不散，其果肉香Q多汁，呈深紅色，甜度在10.5度以上。今年評鑑前巧遇颱風稍為影響甜度，但整體展現相當完整。
這次評鑑，農會特別邀請宜蘭大學-郭純德教授、鳯山熱帶園藝試驗所-謝鴻業副研究員、花蓮區農業改良場劉啟祥助理研究員、宜蘭縣政府農務科-楊槐駒科長、農糧署東區分署陳學良課員五位擔任評審委員，評分標準包括果品大小(10)、外觀(20)、果肉品質(20)、糖度(30)、官能品評(20)等五項。
評鑑結果，得獎名單依序為：特等獎(1名)：林文梁，頭等獎(2名)：李繼賢、陳水龍，貳等獎(3名)：李清福、黃秀吉、鄭振發，叄等獎(4名)：鄭勝僥、張春重、李必成、林幸南。
（責任編輯：鄭樺）
