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嘉藥
【大紀元2015年12月02日訊】（大紀元記者賴友容台灣台南報導）嘉南藥理大學跳脫傳統教育模式，結合染織、金工、竹藝等業師三創教學設計桌面擺飾，透過學生以創意實作陶藝食器，與美味料理，營造視覺與味蕾雙重饗宴，展示日式、客家、原住民與泰式4大主題面向成果，一桌桌賞心悅目，令人食指大動。
「良品美宴」學生成果發表會，由嘉藥生活應用與保健系4年級學生一年培育後成果，除了課程專業知能外，也邀業界業師協同教學，透過跨領域研習、講座及創作坊，提供設計、金工、陶藝、竹藝、餐飲、染織及玻璃等學習場域，藉此開拓師生視野，激發創意思維，培養實作能力。
結果由原住民主題獲得第一名，評審之一的金工達人蘇建安表示，該組實現了工藝生活化精神，所有原素取材均來自了生活周邊，在宴桌上呈現出原住民生活的環境與民生器具，琳瑯滿目，刻畫出如入其境的氛圍。
團隊之一陳姿妘表示，以自然材料表現原住民部落，其中的陶碗、金工、竹器、竹編都是團隊自行完成的，使用簡單的食材如野菇、野菜、玉米經過簡單烹調而成的美食。而團員陳靜雯強調，也將蘭嶼風光融進來，完完整整呈現台灣山海不同風光的原住民，以手工打造粗曠美。「良品美宴」創意了另類美食。◇
