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【大纪元2015年12月02日讯】（大纪元记者赖友容台湾台南报导）嘉南药理大学跳脱传统教育模式，结合染织、金工、竹艺等业师三创教学设计桌面摆饰，透过学生以创意实作陶艺食器，与美味料理，营造视觉与味蕾双重飨宴，展示日式、客家、原住民与泰式4大主题面向成果，一桌桌赏心悦目，令人食指大动。
“良品美宴”学生成果发表会，由嘉药生活应用与保健系4年级学生一年培育后成果，除了课程专业知能外，也邀业界业师协同教学，透过跨领域研习、讲座及创作坊，提供设计、金工、陶艺、竹艺、餐饮、染织及玻璃等学习场域，借此开拓师生视野，激发创意思维，培养实作能力。
结果由原住民主题获得第一名，评审之一的金工达人苏建安表示，该组实现了工艺生活化精神，所有原素取材均来自了生活周边，在宴桌上呈现出原住民生活的环境与民生器具，琳琅满目，刻画出如入其境的氛围。
团队之一陈姿妘表示，以自然材料表现原住民部落，其中的陶碗、金工、竹器、竹编都是团队自行完成的，使用简单的食材如野菇、野菜、玉米经过简单烹调而成的美食。而团员陈静雯强调，也将兰屿风光融进来，完完整整呈现台湾山海不同风光的原住民，以手工打造粗旷美。“良品美宴”创意了另类美食。◇
