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羅東自然教育中心教大家用鹹草包粽

你嘗試過使用鹹草和野薑花葉綁粽嗎?(羅東自然教育中心提供)

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【大紀元2016年04月07日訊】(大紀元記者曾漢東台灣宜蘭報導)五月五過端午,到了端午就會想起媽媽做的好吃的粽子,有些人則喜歡嘗試新奇口味的粽子。市場上最容易看到的是用棉線掛著一串串用竹葉綁起來的竹葉粽,而你曾嘗試使用鹹草和野薑花葉綁粽嗎?

羅東自然教育中心要教大家學習長輩們取材於大自然的智慧,使用水生植物──鹹草來綁粽。此外,還會將水生植物如筊白筍、荸薺、芋頭,放到粽子裡。

水生植物除了能食用外,人們也會利用它們製作日常生活用品,像是用水生植物編織的包包、草帽,甚至全世界最古老的紙張也是用水生植物製成的。
想體驗綁粽樂趣、想品嚐香香的野薑花粽,或想更認識水生植物精彩之處嗎?千萬別錯過這個好機會。

歡迎國小三年級以上(民國98年9月1日以前出生者)親子組合及18歲以上一般社會大眾報名參加。報名期間自即日起至5月18日(三)17點,額滿為止。名額上限40人,每人費用500元。詳情請參考羅東自然教育中心部落格(http://luodong-nec.blogspot.com)或來電(03)954-0823洽詢。

責任編輯:鄭樺

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